ウコン

ウコンといえば、お酒のときにという人も多いですね。

アーユルヴェーダでは、皮膚病や血液の浄化にいいらしい。
しかし、体を乾かせる働きがあるので、乾燥肌など体が乾いている人は、乾燥が強くなることがあるので、とりすぎないようにしましょう。

揚げ物と一緒にとると良いらしい。
高温で揚げたものは良くないとアーユルヴェーダではいいます。
でも、どこでも出てくる揚げ物。
特に沖縄のお弁当は揚げ物ばっかりー。（揚げ物は腐りにくいですからねー）
そんなとき、ウコンをとると、揚げ物の中の良くないものを打ち消してくれるそうです。
これはいいこと聞いたーと、実践しているアーユルヴェーダの知識の一つです。