2008年01月15日

ムーチーだ

ムーチーだやってまいりました。

ムーチー花笠
沖縄の伝統行事ですね。

特に、生まれて始めてくるムーチーは「初ムーチー」といい、沢山ムーチーを作って親戚などに配る風習があります。


私の双子の弟たちも去年それぞれ子供が生まれたので、頑張ってムーチー作ったようです。
ムーチーだ → ムーチーだ
うち一人は、うちの庭から月桃(ゲットウ)の葉を根こそぎ持って行きました。

ムーチーだ本当に全部持って行ったよ。
それでも色んなところから集めてなんと1,000枚集めたそうです。すごいですな。
それで、300個以上作ったとか。

ムーチーだ




■ムーチーの食べ方■
ウチナンチュは分かると思いますが、
内地の方は分からないかな?

簡単簡単、
月桃の葉を剥いて
食べるだけラブ

ムーチーだ
色もいろいろラブ
白は、白糖
黒は、黒糖
黄色は、ウッチン(ウコン)
紫色は、紅芋

月桃には、抗菌作用があるので、日持ちします。


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Posted by 玉城 和子 at 08:25│Comments(2)沖縄
∴ この記事へのコメント
弟さんたちの「W初ムーチー」おめでとうございます。

月桃の葉1000枚&ムーチー300個はすごいですな。

昨日は那覇の市場もムーチーの香りで包まれて、大変食欲が増進されてしまいました !(^^)!
Posted by ko-ga at 2008年01月15日 09:48
ホントですね。ムーチーがいっぱいです。
食べきれない分は、冷凍保存。食べる時にバターで焼くと美味しいそうですよ。
Posted by 玉城 和子 at 2008年01月15日 14:48
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