ナチュラル・ヘナ　ライフ

強い香りがあり、古くから「若返りのハーブ」として親しまれていました。
草姿は立性とほふく性、その中間の３タイプあります。

肉、魚料理の臭み消し、風味付けによく使われます。
サーターアンダギーに入れても美味しいです。
オイルやお酢に漬け込んでサラダに使ったり。
お酢漬けは、天然のリンスとしても使えます。頭皮がすごくすっきりします。
私もヘナに出会う前に使っていました。今はリンス無くてもサラサラなので使っていませんが。。
殺菌作用と酸化防止作用を持ち、疲労や筋肉痛を和らげる効果があります。


ローズマリーの仲間：

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ローズマリー　Rosemary

【学名】　Rosmarinus officinalis　　しそ科常緑小低木
【別名】　マンネンロウ、シーデュー　
【【原産地】　地中海沿岸
【栽培のポイント】　過湿注意。風通しの良い場所に。
　　　　　　　　　　　　春から夏の成長期に枝透かしのため剪定すると、　
　　　　　　　　　　　　若い芽を出してよく茂ります。
【利用法】　肉、魚料理、オイルやビネガー付け、ハーブバス、アロマ
【使用上の注意】